MEDIMAR, société fondée en 1994 à Valencia (Espagne), bénéficie d’une large expérience en importation, exportation, élaboration et commercialisation des produits de la mer.
Importés directement d’Inde, du Pérou, du Vietnam, du Maroc, les produits MEDIMAR offrent une grande qualité grâce à une sélection rigoureuse.
Nous veillons dès l’origine de la pêche, à la congélation immédiate, au transport jusqu’à nos installations et à l’élaboration finale soignée pour que nos produits soient toujours livrés à nos clients avec la meilleure qualité.
Consacrée principalement à l’élaboration de tous les céphalopodes en semi-conserve, notre entreprise compte une installation de 1 500m2, comprenant des salles frigorifiques, des salles d’élaboration ainsi qu’une fabrique de glace.
Le procédé de préparation de ces produits s’ effectue dans ces salles d’élaboration, suivant les plus rigoureux contrôles de qualité et suivant les normes d’hygiène sanitaire de la C.E.E. (Nºhomologation 120860/V C.E.E.) avec un réseau performant de logistique et de distribution.
Présentation